和菓子はお好きですか?お好きなら、和菓子のなかではとくに何が?

わたしの場合は、どら焼き、わらびもち、みたらし団子かな。

逗子駅から歩いてすぐのところに、「こよみ」という小さな和菓子のお店があります。

 

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用事の帰りになんどか寄ってみると、どら焼きがいつも売り切れていました。

そりゃそうです、用事はいつも同じ時間に終わるし、どら焼きだって同じ時間に焼き上がるのだから、何度いったって売り切れに決まっているではないか。アインスタインの格言じゃないけど、不毛だ。

ということで、あらためて開店直後に行ってみたら、どら焼きがずらり。

どら焼きひとつ買ってピクニックしようと思ってお店を出たけど、やっぱり回れ右して、喫茶スペースでお抹茶といただくことにしました。

 

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どら焼きのほかには、豆大福、わらびもち、あんず大福(冬はいちご大福になるそうです)、焼き栗(いままで食べてなかでいちばんおいしかった)、季節の練りきりも販売されています。

流れるようにさらさらお客が訪れて、どら焼きや大福に羽が生えたように売れていきます。

朝10時すぎか正午12時まえに訪問すると、どら焼きが買える可能性が高い様子。

お菓子に集中したい方は、お店で黙々と味わうのがおすすめですよ。

(どら焼き!香りすごっ)
(焼きたて冷めたてはさみたて!)
(お!いしーーー!)

あんこはつぶつぶ&ゆるめ。甘さはふつう。塩味はついてない。わたしはあんこには塩味ついてないのが好みなのです。

あと、わたしはパンもそうなのですが、どら焼きは焼きたて冷めたて派。

とにかく朝からするするどら焼きです。

BGMも優しいお店の方の所作もしずか、訪れるお客さん達もしずか。お店も色が少なくて視覚的にうれしい。ZENな雰囲気なのです。

 

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本日のスペシャル

和菓子のお店「こよみ」を出たら、通りをへだてた向かい側に「ととら堂」という看板が。なぬ?と思って近づいてみたら、

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近づいてみてよかった。

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