昨日の記事「慢性膵炎の人が食べるもの・買うものリスト」に続き、ベテランの慢性膵炎持ちなわたしが「買わないものリスト」をご紹介します。
買わない理由は、たいていこの3つのうちのどれかです。
- お腹にしんどい
- キライ
- 買わなくても支障ない
お腹にしんどい、は生命に関わること。
キライ、これは必ず尊重してあげます。身体にいいからとか便利だからとか家にあるからとか人にもらったからという理由で、好きでもないものを自分に食べさせてはいけない。
支障ない、これは自分に訊くようにしています。「これって、食べないと支障ある？」もしも心の答えが「支障なし」なのであれば、食べなくていいのです。
日常的に買いものをしているのに（日常的にしているから？）うっかりヘンなものを買ってしまうことがあります。
買わないことを忘れてしまったり、雰囲気に流されて買ってしまうことがあるので、要注意なのです。うっかり買ったものが家にあると、ついうっかり食べます。（そして苦しむ！）
危険な食べものは家に入れないのが吉。
そのために、買わないものリストをときどき眺めています。そしてときどき更新します。10年前、5年前のリストと比べると、ずいぶん内容が変わりました。昨日も書きましたが、病状や体調も、好みも興味も、心情や環境もすべて変化していきます。
以下は、今日のわたしの「買わないものリスト」です。お腹も好みも人格も性格も価値観も人生の事情も、ひとそれぞれ。あなたに合いそうなアイディアをお持ちください。
1. PB2（粉末無脂肪ピーナッツバター） 低脂肪だけど最近お腹に合わない。
2. ラー油 少しでもしんどい。
3. トマト お腹にしんどい。ひと切れならOK。
3.5 トマトソースメインのもの お腹にしんどい。
3.6 トマトベースのスープ お腹にしんどい
4. 生のキウイ 加熱すればOK。ゼリー、ジャム
5. デカフェコーヒー（もちろんカフェイン入りもダメ） 両方ともお腹しんどい。コーヒーは味より香りが好き。
6. 生のかんきつ類 お腹しんどい。歯もしみる。
7. 海苔 お腹にしんどい。おにぎり1個ならOK。手巻き寿司しない。
8. 讃岐うどん 普通の硬さだとお腹にしんどい。
9. コリアンダー、クミン お腹しんどい。
10. ブロッコリ お腹が張る。ピュレもダメ。
11. 生の硬い柿 お腹しんどい。加熱するか柔らかく追熟してから食べる。次郎柿とか富有柿よりも、富士柿とか庄内柿がいい。
12. きゃべつ お腹しんどい。生キャベツダメ。千切りキャベツだめ。加熱してもダメ。ピュレもダメ。
13. レトルトお粥 お粥がきらい。
14. 長芋・山芋・とろろ芋 お腹しんどい 少しならOK。
15. トマトソース 小さじ2くらいはOK。
16. ねぎ類 薬味ていどに。
17. ヨーグルト 最近あと味が苦手。
18. とり肉 お腹しんどい。コンビニおにぎりに入ってるくらいならOK。
19. ぶた肉 お腹しんどい。コンビニおにぎりに入ってるくらいならOK。
20. 納豆 お腹しんどい 。すり流しOK。
21. 油揚げ・厚揚げ お腹しんどい。懐石の向付にひとかけら入ってるくらいならOK。
22. 練り物 全般的にしょっぱくて苦手。素敵なお料理屋さんのは好き❤
23. ツナ缶 あと味が苦手。
24. きのこ きのこ料理はお腹にしんどい。コンビニおにぎりとか懐石の八寸とかに入ってるくらいならOK
25. だいこんおろし お腹にしんどい。おろし蕎麦が大好きなのに残念。
26. フランスの非常食「サンダルフォー」の缶詰め もはや量と脂質が多すぎてわたしには危険。
27. 松茸 松茸ごはんは、ごはんだけ食べる。松茸は取り除く。ごはんだけでもすごくおいしい！
28. オレンジ 生で食べるのはお腹にしんどい。
28.2 オレンジを絞ったフレッシュジュース 美味しいけどお腹に合わない。歯もしみる。来客用には絞る。
29. 炭酸飲料 グラスに半分とか少しならOK。
30. ローズヒップティー 味と香りがきらい。
30.3 ミントティー きらい。
30.5 ハーブティー 全般的にキライ。
31. 加熱した鮭 お腹にしんどい。刺し身やスモークサーモンは（低脂質なものは）大丈夫。
32. 皮ごと食べるぶどう 食べていい・買っていいぶどうは、皮をむいて食べるぶどうだけ！←大好き
33. クリームコーン缶 お腹に合わない。クリームスタイルでもダメなので、とうもろこし自体が合わないのかも。
34. おせんべい おせんべいって味がしょっぱくて苦手。
34.7 無塩玄米クラッカー 味も歯ごたえも好きだった。でもお腹にダメだった。
34.8 赤ちゃん用のクラッカー/おせんべい 低脂肪のは大丈夫だった。思ったより高脂質の商品が多い。
35. ドライフルーツ全般 レーズン、プルーン、デイツ…好きだけどお腹に合わないので買わない。外で試食ていどOK。
36. かたいレタス お腹にしんどい。柔らかいひらひらレタスやサラダ菜にしとく。
37. サバ缶 脂質低めのものも、もはやわたしにはムリ。
37.5 イワシ缶 脂質低めのものも、最近のわたしにはムリ。
38. チーズ 家で食べなくても支障ない。
39. ふつうの牛乳 ギラギラすぎる。セブン・イレブンの低脂肪乳（1%）かタカナシの無脂肪乳（0％）にする。
40. チョコレート 食べなくても支障ない。
買わないものの写真はないので・・2016年に撮影した写真です。瑞泉寺付近は、あと2週間くらいでこのような感じに。
本日のスペシャル
1日1新：PayPal決済のテスト環境。１．本物のアカウントをもうひとつ作り実際に資金移動してテスト と ２．Sandboxツールでシミュレーション を両方やる。２．は今のところさっぱりわからないので、勉強してる間は１．でやることにした。
1日1冊：遠藤陶「ライト館の幻影：孤高の建築家 遠藤新の生涯」、Gretchen Rubin「The Four Tendencies」少しずつ。ケヴィン・クワン「クレイジー・リッチ・アジアンズ」また読む。シンガポールに行ってみたくなる。
先日アップルパイをもぐもぐしていたら、皮がほっぺに突き刺さり流血しました。フランスパン好きな人々から聞く事件ですが、アップルパイでは初めてです。硬くてチュウイーが好きだけど、安全のために柔らかめ（当社比）な超低脂肪パイ皮を開発しました。
山形のりんごでタルト・タタン風
果実おいしい～～
するどくない！大丈夫でした。
