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2年前の夏に購入した飲料水の賞味期限が切れたので、ほかの備蓄品をチェックしたら、けっこう期限が切れています。よい機会なので、非常食の入れ替えと拡充をすることにしました。
万が一、備えておいた食料で命をつなぐようなことがあれば、そのときは安全に・おいしく・十分に栄養をとって生きのびることができるように。
めでたくぶじに賞味期限が切れたときには、自力で食べきったり飲みきったりできるくらいには、気に入ったものを。
そんなふうに考えて、でも楽しみながら買いものと試食をしています。
この記事では、わたしが備蓄アイテム候補を物色する場所と、採用したアイテムをいくつか、ご紹介します。
どこで買う？
1. アウトドア用品ショップ
好日山荘やモンベルのリアル店舗であれこれ見るのが楽しくて、30分や1時間くらいあっというまに経ってしまいます。
家じゃないどこかで生活するために必要なものが、何から何までそろっていますから、はんぱじゃありません。売り場でそのまま暮らせます。食べもの・飲みものセレクションも、すばらしいですよ。
（好日山荘やモンベルのオンラインストアでは、食品はほんの少ししか扱っていないので、ご注意ください）
「カルボナーラ」熱湯を注いでまぜて3分。（水なら20分）
ちゃんとマカロニでした。味もしょっぱすぎなくて、するするいけます。
「海鮮ビビンバ」熱湯を注いで混ぜて15分。パッケージの写真は白っぽくみえますが、実物は「混ぜたあとのビビンバ」の色。マイルドな韓国の味、おいしくて食欲でます。
すごいボリュームです。わたしは2回で完食。
同じシリーズの「キムチビビンバ」
1.5 アウトドアのお店のオンラインストアは？
インターネット上の、いろんなお店を見てみましたが、品揃えとっても少ないです。
そりゃそうです。そもそもアウトドアのお店を使う人達は、元気な人達。アウトドアな人達。重い荷物を背負って高い山を歩き回る人達ですもんね！
2. スーパー「イオン」の「たんぱく質」コーナー
イオンじゃなくても大きなスーパーならば、たんぱく質コーナーがあると思います。（数年前にはなかった）
プロテインドリンクやプロテイングラノーラのみならず、お料理用プロテインパウダーにプロテイン「クノール」スープにプロテイン長ねぎの味噌汁・・ふつうの人がボディビルダーみたいに食べるようになった2020年ごろ！
非常食は圧倒的に炭水化物アイテムが多いけれど、安全に長期保存できるたんぱく質もそろえておきたいです。
「クノール たんぱく質がしっかり摂れるスープ ポタージュ」粉末に熱湯を注いで15秒まぜるだけ。たんぱく質が8gとれるってすごいな。（「たんぱく質がしっかり」じゃないふつうのポタージュだと1.1gです）
食べた感じはクノールのスープそのものです。やさしいジャンクな味わい。
同じシリーズの「コーンクリーム」味はクノールのコーンスープ。ポタージュよりもほんのり甘め。おいしい。
このために、温かいドリンクOKな紙カップも買ってきました。（近所のファミリーマートで）
「豆とトマトのミネストローネ」袋のまま電子レンジか湯煎で温める。
ミネストローネというよりもチリコンカン？な味。パンやごはんを添えたらいっちょあがりですね。
2.5 イオンのブリックパック飲みものコーナー
ふだん大きなスーパーの飲みものコーナーを見ることはないので、新鮮です。トマトジュースだけで何種類あるのかしら。
砂糖と塩を加えていない商品のなかから、よさそうなのをいくつか購入・試飲して、気に入ったものを選びました。
伊藤園の「理想のトマト」とカゴメの「あまいトマト」、どちらにしようかな・・と考えて、両方採用！
というのもこのふたつ、味わいがぜんぜん違うのです。
「理想のトマト」は、まったりフルーティー。「あまいトマト」は、さらっとスパイシー。
ほんのり苦味のある「あまいトマト」は、このグラスに葉っぱのついたセロリをさして、オリーブの実をかざったら、そのままブラディーマリーでも通用するかもしれません。（たぶん）
2.7 イオンネットスーパー
省体力、省精神力、省エネルギーを叶えてくれるネットスーパー。ありがたいです。
イオンじゃなくてもイトーヨーカドーでもライフでも、いつもの慣れてるお店や、ご自分と雰囲気の合いそうなネットスーパーを見てみるのが吉。
3. Amazon
賞味期限いついつ保証、と商品ページに明記されていればラッキー！Amazonで買います。
ただAmazonでは、非常食として販売されている商品は別として、届いてみないと賞味期限がわからないことが多いですよね。
（そういうときは、リアル店舗で賞味期限を確認し、その場で配送をお願いしてしまいます）
2年前、備蓄用としてふつうのミネラルウォーターを 2ケース（500mlｘ24本ｘ2箱＝24リットル）購入しました。賞味期限は2年。じゅうぶん長いと思いましたが、2年なんてあっというま！
そんなわけで、今回はAmazonブランドの「Happy Belly 長期保存水 500ml×24本 1,935円」にしました。
賞味期限は5年3ヶ月。買いものもゴミも減らせるので、よかったです。
↓賞味期限切れホヤホヤのミネラルウォーター48本は、散歩に持ってコツコツ飲んでいます。（ふだんはブリタの水 in 水筒）
本日のスペシャル（2020年8月31日）
1日1新：アルファ米の海鮮ビビンバ
1日1冊：水野健二「ヨガ大全」とHelena Whitbread「The Secret Diaries of Miss Anne Lister」少しずつ
