耐熱の計量カップと茶こしがあれば、手軽においしいティーラテができます。
お好きなミルク、お好きな茶葉でどうぞ。当然ながらスターバックスのティーラテよりもずっとおいしいです。
そりゃそうです、生温かいミルクとお湯にティーバッグどぼん、じゃないもん。スターバックスのせいではぜんぜんありません。
2024年に自己免疫性・遺伝性の慢性膵炎が自然寛解してびびったわたし。最高の幸運が訪れても人類はびびるのです。
で、無脂肪ミルクしかダメだったわたしも身体がほんの少～しずつ変化して、ここ三ヶ月くらいでしょうか。
スターバックスじゃない、無脂肪ミルクなんてものは置いてないお店でも、紅茶を注文できるようになってきた。
以前は紅茶を注文するときに「お茶っ葉抜きでお願いします（注：お湯です）」なコンディションなことも多かった。
そのときどきで変わっていいですよね。とにかく。おいしくて洗いものシンプルなティーラテをどうぞ。
流れ
耐熱計量カップに水とミルクを入れて電子レンジで加熱
↓
茶葉を入れ、小皿を乗せてふたをする
↓
数分まつ
↓
茶こしで濾しながらカップに注ぐ
お水を100のところまで注ぎ、
ミルクを200のところまで注ぎ、電子レンジで加熱したら
お茶っ葉を振り入れて揺らし、小皿でふたをして数分まつ。
茶こしで濾しながらカップに注いでできあがり。
ほっ。
道具
耐熱計量カップ、小皿、茶こし
材料
・水 好きなだけ
・好きなミルク 好きなだけ
・好きな紅茶の葉っぱ 好きなだけ
好きなだけではわからん！という方のために、写真のティーラテの分量を書きます。
・水 100ml
・ミルク 100ml
・紅茶の葉っぱ 2.5g
写真のティーラテに使ったミルクは低脂肪牛乳で、合計脂質0.95g。わたしにしてはギラギラです。無脂肪牛乳よりもめっちゃリッチな味わい。うお～感激。（←周囲の人々に不憫がられ）
作り方
- 耐熱計量カップに水とミルクを入れて、電子レンジで加熱する。加熱時間は700Wで2分30秒～2分40秒。ミルクは吹きこぼれますので2分過ぎたらよく見るのが吉。
- 茶葉を振り入れて小皿でふたをし、4分まつ。
本日のスペシャルは、ひとつめの記事にあります。
ビーチは午後の4時半ごろ行くのが吉。そんなこともないかな。何時に行っても吉ですね。
