ピカールはフランスの冷凍食品のお店。店舗も楽しいですが、通販も便利です。この記事では、
- （お腹の病気で）低脂肪食なわたしが、
- ひと袋/パッケージをぜんぶ食べ終わってから、
- 好きでまた注文することに決めたもの
をご紹介します。
（ひとくち食べただけではわからないですもんね！まだ食べ終わっていないものはこれから追加予定）
このブログをごらんになって「合うかも・・」とお思いの方には、お気に召すような気がします。
グリルした野菜
4種類の焼き野菜ミックス（ナス、ズッキーニ、赤・黄パプリカ）
- 価格/重量：税込735円/600g
- 調理：凍ったまま電子レンジで加熱（フライパンでもOK）
- 味付け：なし❤（塩味もなにもついていないので、好きなように）
パッケージの写真にあるとおり、切り方がでかい＆焦げ目しっかり、とても好み！
細かくしたいときは、電子レンジでチンしてからハサミで好きな大きさにしています。
↑↓凍っています。食べたい分だけお皿に乗せて、電子レンジで加熱すればよし。
撮影したときは、パプリカとズッキーニがカケラしか残ってなかった。ほんとはもっと大きいのが入っています。
芽キャベツ
- 価格/重量：税込430円/600g
- 調理：凍ったまま電子レンジで加熱（フライパンでもOK）
- 味付け：なし❤（塩味もなにもついていないので、好きなように）
子どもの頃に大好きだった芽キャベツ！
最近ぜんぜん食べていなかったので、とてもちいさな芽キャベツが大きな袋にどっさり届いてくれしかった。
柔らかくて香りも口当たりも後味もよし。
電子レンジから出したてはホカホカのアツアツですので、お気をつけください。少し熱が取れてから食べると味がよくわかるのでわたしはおすすめ。
味付けは、ごま油味噌とか、味噌バターとか、醤油バターなんかを合わせるのもいいし、
カレーパウダーも合いますよね、芽キャベツ。
タブーリ／タブレ
タブレ（クスクスとみじん切りの野菜のサラダ）【2021/07/13 追加：この商品はもうないけれど、クスクスならBIOファラフェルと野菜のクスクス風というのが出ています。いいなー】
-
- 価格/重量：税込538円/150g
- 調理：冷蔵庫で自然解凍（または電子レンジで解凍）
- 味付け：ミント＆うす塩
「解凍は調理だ！」アイテムです。よる寝る前に冷凍庫から冷蔵庫へ移動しておくだけ。翌日そのまま食べました。
塩気がうすいので、自分で調節できるのがいいです。
ねぎ系の野菜が入っていないのと、ドレッシングに甘みがついていないので、ミントの香りが引き立つ気がする。
ナッツとザクロの種っぽい歯ごたえがたのしく、ちょっとしか入ってないのに印象的です。わたしはとても好きな味。
食べるときにレモンを添えたり、黒こしょうをゴリゴリしてもいいし、しなくてもいいし。
こんな感じで、まあタブーリです。
冷凍の生野菜ですから”フレッシュさには欠ける”といわれればそうなんだけど・・・冷凍ですから。わたしは味つけも香りも好みです。
わたしは脂質制限があるので、サラダのトッピングとして少しずつ食べました。（お腹が大丈夫な方はもりもりどうぞ）
冷凍庫のすみっこに転がってるのを（忘れてた！）と発見したら、うれしいアイテムかも。
クリーミーなスープ
-
- 価格/重量：税込843円/1kg
- 調理：凍ったまま電子レンジで加熱（鍋でもOK）
- 味付け：塩味
インゲンとカリフラワーとじゃがいものスープ。シンプルな塩味ですが、ポロ葱と生クリームも少し入っているので味は濃いです。
ねぎ味に慣れていないわたしは最初「これは・・濃すぎるかも・・」と思ったのですが、無脂肪ミルクを入れたらちょうどよかった。
キャンディみたいな小さなタブレットの形にバラで凍っていて、好きな量だけ取り出すことができます。（なんかフランスってこういうとこいいな～合うな～また行きたいな～）
わたしは脂質制限があるので計量します。（スープ100gあたり脂質1.5g）
今日は100gでいきます。
食べごたえある。まんぞく。
（おまけ：お腹が大丈夫な方へ）レンズ豆とスモークサーモンの前菜
レンズ豆とスモークサーモンのサラダ【2021/07/22追記：現在は販売されていません】
-
- 価格/重量：税込735円/250g
- 調理：冷蔵庫で自然解凍（または電子レンジで解凍）
- 味付け：スモークサーモンの塩味、フルーツの酸味と甘み、しょっぱ過ぎない
レンズ豆とスモークサーモンのほか、トマトとりんごと赤玉ねぎも入っています。ドレッシングは柑橘と塩。
わたしは好きだったのですが、少し食べたらお腹さんに「ムリ。ヤメテ。」と抗議され、やめました。レンズ豆ってよくかんで食べてもむつかしいです。
↓原材料名↓を参考にして、自分で作ればいいのよね。ふふふ。レンズ豆の代わりにひよこ豆？
こんな前菜を食べていたら、パンが欲しくなります。ピカールのパンもおいしかったですよ。
ピカール記事つづく！
本日のスペシャル
ピカールのお店の方より伝言？です。「日本の冷凍食品よりもデカいので、買いすぎて『冷凍庫に入らない〜』とお困りになるお客様も多いのです」 スープ1kg、芽キャベツ600gですもんね。ふふふ。
最近の1日1新：Screen Time（スクリーンタイムを使ったら、画面をみつめる時間が81%減った・・）
1日1冊：Prya Parker「The Art of Gathering」つづき
